Вкусни кашкавалки

Валентин МирановВалентин Миранов
Помощник Готвач
44184281771
Вкусни кашкавалки
Снимка: Валентин Миранов
1 / 2
19/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции5-6
"Мечтаем за свят, в който целодневно можем да си хапваме такива пухкави изкушения, и де не пълнеем"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгряваме малко прясното мляко, добавяме в него захарта и кубчето мая. Разбъркваме хубаво с ръка до разтварянето на маята.

След което добавяме солта и започваме да добавяме от брашното. Замесваме средно меко тесто, което оставяме да втаса за около 30 минути.

През това време рендосваме в чиния кашкавала. След като втаса тестото го разделяме на топки, но не много големи.

Всяка една топка разточваме с точилката, поръсваме с кашкавал и навиваме на руло и поставяме в намаслена тава, като отгоре с ножа правим няколко разреза. Така процедираме с всички топки. Отгоре намазваме с жълтък и печем до готовност.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: