Начин на приготвяне
Картофите се почистват от ципата и ако са едри, се срязват на 4. Слагат се в тава им се добавят сол и черен пипер.
Разбъркват се хубаво да се разнесaт подправките. Маслото се реже на филийки и се слага върху картофите, а в тавата се налива около половин чаша вода.
Пекат се в леко загрята фурна, докато омекнат и придобият лек загар. По време на печенето се разбъркват на около 7- 8 мин.
Когато са готови, се сипват в чиния и докато са още топли, се поръсват с настърган кашкавал.
Коментари