Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солена Торта»Моята торта от палачинки

Моята торта от палачинки

Биляна ВладоваБиляна Владова
Мастър Шеф
2271k3412k5
Моята торта от палачинки
Снимка: Биляна Владова
1 / 2
23/04/2016
Статистика
  • Преглеждания общо1 480
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Торта за душата или ... за бирата"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 1 бр.
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 400 г
  • вода
  • за плънката
  • кисело мляко - 1 бр.
  • майонеза - 1 бр.
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • маслини - 200 г без костилка
  • сирене - 150 г
  • колбас
  • царевица - 1 консерва
  • олио - за пържене на палачинките
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се разбиват яйцата и към тях се добавя млякото с 1 лъжичка сода в него. Разбърква се добре и се наливат около 2 водни чаши вода, накрая се слага брашното.

Ако сместа е много гъста се налива още вода. Докато се пържи първата палачинка се смесват другото мляко заедно с майонезата и лимоновия сок. Това е сосът, с който ще се маже всяка една от палачинките.

Когато първата палачинка е готова се изважда в чинията за тортата и докато втората се пържи, първата се маже със соса и се натрошава малко от сиренето.

Изважда се следващата палачинка и се слага върху вече натрошеното сирене. Отново се намазва със сос и се слагат маслини, нарязани в произволни форми. На следващата палачинка се слага тънко нарязан колбас и отново се затиска с друга, вече готова палачинка.

След това следва блат с царевица и така блатовете се редуват докато не свършат продуктите за плънката и сместа за палачинките. Последната, най-горна палачинка се намазва със соса и се подреждат по няколко парченца от всеки продукт, който присъства в плънката.

Готовата торта изстива около 15 минути на стайна температура, а след това се слага за около 3 часа в хладилник. Най-добре се поднася със студена биричка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Хубава визия, богата плънка, чудесна вкуснотийка!
24.04.2016 16:12
1
Pressy
Pressy
Апетитно изглежда ! Правя подобна ,но с други продукти. Тази идея също ми харесва,ще се изпробва !
23.04.2016 16:11
1
1
Покажи всички подкоментари