Палачинки с крема сирене и сьомга
Palačinke sa krem sirom i lososom
Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Палачинки с крема сирене и сьомга

Палачинки с крема сирене и сьомга

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k4k7
Палачинки с крема сирене и сьомга
Снимка: Нина Иванова Иванова
2 / 3
30/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Когато искате да направите впечатление - заложете на изискани палачинки с крема сирене и сьомга"

Необходими Продукти

  • За предястието
  • палачинки - 3 бр.
  • пушена сьомга - 100 г
  • крема сирене - 125 г
  • копър
  • сол - на вкус
  • За 12 бр. палачинки
  • брашно - 300 г
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 600 мл
  • сол - 1 щипка
  • олио - за пържене на палачинките
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От яйцата, брашното, прясното мляко и щипката сол забъркайте палачинкова смес с консистенция малко по-рядка от боза. Капвайте в загрят на умерена температура тиган по малко олио и сипвайте по един черпак от сместа.

Когато краищата на палачинката се отлепят в тигана, обърнете палачинката да се изпържи и от другата страна. Изпържете палачинки до изчерпване на количеството тесто.

Намачкайте крема сиренето с нарязания копър и солта до получаването на кремообразна смес.

Намажете палачинките с крема сиренето и подредете отгоре тънко нарязаните парчета пушена сьомга. Навийте на стегнато руло и завийте във фолио.

Приберете в хладилника за няколко часа, за да се стегнат рулцата.

При готовност нарежете напряко солените палачинки на парчета и поднесете в чиния за сервиране.

Палачинките с крема сирене и сьомга са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: