gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Мармалад»Мармалад от сини сливи и грозде

Мармалад от сини сливи и грозде

тинтин
Новак
276772k
Мармалад от сини сливи и грозде1 / 2
11/09/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене70 мин.
Общо110 мин.
Порции6-7 бурканчета

Необходими Продукти

  • сини сливи - 2.5 кг.
  • бяло грозде - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме сливите от костилките, а гроздето от семките. Смиламе двата плода с машинка за кайма.

Прибавяме захарта към плодовата смес. Варим до леко сгъстяване. Оставяме го по-рядко, защото при изстиване се сгъстява.

Пет минути преди да го свалим от огъня, слагаме лимонтозуто, разтворено във малко вода.

Разсипваме в бурканчета, затваряме с капачки и стерилизираме 10 минути.

Мармаладът има невероятен вкус!

Рейтинг

5 5
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: