Хрупкави картофени крокетки
Hrskavi kroketi od krompira
gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Крокети»Хрупкави картофени крокетки

Хрупкави картофени крокетки

Ипек МехмедИпек Мехмед
Новак
1410416124
Хрупкави картофени крокетки
Снимка: Ипек Мехмед
1 / 3
04/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
150 мин.
Порции
10
"В страната на топлите предястия тези хрупкави картофени крокетки са истински господари"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват до готовност и се смачкват на пюре. От половината брашно се прави гъст бешамелов сос.

Лукът се задушава в маслото и всичко се смесва добре. Добавя се и настърганият кашкавал и едно яйце.

От полученото тесто се оформят крокетите. Панират се последователно в брашно, разбити яйца и галета и се пържат в мазнина до златиста коричка.

Поднасят се като гарнитура или топло предястие.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: