Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени цели картофи на фурна

Пълнени цели картофи на фурна

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Пълнени цели картофи на фурна
Снимка: Наталия Петрова
1 / 6
06/05/2016
Статистика
  • Преглеждания общо19 819
  • Преглеждания за месеца197
  • Преглеждания за седмицата42
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
15
"Е как да не съберете приятели да им се похвалите с най-вкусната рецепта за пълнени картофи, която току що научихте"

Необходими Продукти

  • картофи - 15 бр. големи
  • масло - 40 - 50 г
  • кашкавал - 150 г
  • салам - 150 г камчия
  • краставици - 1 бр.
  • сол
  • За чесновия сос
  • майонеза - 1 кутия
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • копър - 2 стръка
  • чесън - 1 стрък
  • магданоз - 2 - 3 стръка
  • чесън - 1 ч.л. на прах
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват старателно с гъбичка, след което с вилица се правят дупчици по целите картофи, подреждат се в тавичка (да има разстояние между картофите) и се пекат 30 мин. на 180 градуса, след това 20 мин. на 200 и 10 мин. на 150 градуса, общо около един час.

За чесновия сос:

Накълцваме на ситно чесъна, копъра и магданоза, смесваме и разбъркваме хубаво млякото, майонезата и чесъна на прах и прибавяме и накълцаните подправки, разбъркваме отново и ако е необходимо, добавяме сол.

Кашкавалът и саламът се рендосват, а краставицата се нарязва на лентички.

След като картофите са готови, ги изваждаме от фурната и с помощта на ръкавица ги пълним, докато са още топли.

Вземаме картоф правим разрез с малко ножче, леко разтваряме и с помощта на малка виличка намачкваме вътрешността на картофите, слагаме малко масло, поръсваме със сол и след това слагаме от салама и кашкавала, краставици и накрая една лъжица от чесновия сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

К К
К К
Страхотни са за предястие!
15.05.2016 01:21
Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Облизах си пръстите чак
06.05.2016 15:53
Сия Рибагина
Сия Рибагина
Много добра идея,но заглавието малко ме подведе,реших че се пекът с плънката,а то само картофа.Предполагам са много вкусни,картофите по принцип дават поле за изява и както и да са сготвени все са вкусни :)
06.05.2016 15:08
1
1
Покажи всички подкоментари
Monika Ivanova
Monika Ivanova
Който е измислил тази вкусотия евала му :)
06.05.2016 13:55
1
Покажи всички подкоментари