gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с шунка, сирена и яйце

Пица с шунка, сирена и яйце

Пица с шунка, сирена и яйце
Снимка: цветослава киркова
1 / 3
08/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
8 мин.
Общо
43 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • мая за хляб - 1/2 кубче прясна
  • прясно мляко - 250 мл топло
  • олио - 8 с.л
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 щипка
  • за гарниране
  • шунка - 5 парчета
  • топено сирене - 2 резена
  • кашкавал - 100 г
  • царевица - 50 г сладка
  • яйца - 1 брой
  • доматен сос - 2 с.л. за намазване
  • чубрица
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се смесва със захарта и топлото мляко и се добавят разбитите яйца и олиото, в брашното се прави кладенче и се добавя сместа, оформя се много меко и леко лепнещо тесто (тестото не се точи, а блата се оформя с ръцете направо в тавичката).

Вземете 1/3 от тестото и оформете блат от него направо в тавата, намажете с доматения сос смесен с подправките, поръсете с настърган кашкавал.

Подредете шунката, топеното сирене, царевицата и чукнете яйцето, сложете и два тънки резена кашкавал. Печете пицата за 8 минути в предварително загрята фурна на 240 градуса. В тестото не се слага сол.

Тестото стига за 3 пици с диаметър 24 см. или 1 голяма семейна пица. Кашкавалът се поръсва най-отдолу, за да придобие блатът малко по-солен вкус. Тестото не втасва.подобни рецепти

подобни рецепти
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: