Панирани пържени тиквички на шишче
Pohovane pržene tikvice na ražnjiću
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Шишчета»Панирани пържени тиквички на шишче

Панирани пържени тиквички на шишче

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9852k2
Панирани пържени тиквички на шишче
Снимка: Наталия Петрова
1 / 3
10/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
5
"Страхотна идея, интересно и красиво предложение за вкусно хапване!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 5 бр. малки
  • олио - за пържене
  • За панировката
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • царевично брашно - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се почистват, набождат се на шишчета, разрязват се внимателно на спирала и леко се издърпват, за да се разтворят.

В дълбока чиния чукваме яйцата и разбъркваме хубаво, прибавяме брашното (и двата вида), сипваме и щипка черен пипер и сол 1 ч.л., разбъркваме да се получи хомогенна смес.

Загряваме олиото (може във фритюрник, дълбок тиган или тенджера), след това вземаме едно по едно шишчетата с тиквички, овалваме хубаво в панировката (да влезне и навътре в спиралата), след което пускаме в олиото.

Ако олиото не покрива напълно тиквичките, е необходимо да ги завъртим, за да се изпържат от всички страни.

След като са готови изваждаме върху кухненска хартия или салфетка и ако е необходимо поръсваме със сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: