Дълбок гурме тиган с капак - 28 см
Голяма правоъгълна дървена дъска с дръжка - 49см
Бамбукова правоъгълна дъска с дръжка - 39.5см
Комплект за готвене от 9 частиНачин на приготвяне
Нарязвам телешкия салам на шайби около 1 см дебели. Всяка шайба нарязвам на 1 см пръчици. Овалвам в брашно.
Загрявам тиган с олио. Разбивам яйцата с щипка сол.
Потапям всяка пръчица в яйцата от всички страни и пържа до златисто. Изваждам върху салфетки, за да се попие мазнината.
