gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелена Салата»Люта зелена салата

Люта зелена салата

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4512k2k1k5
Люта зелена салата
Снимка: Monika Ivanova
1 / 4
13/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • маруля - 1 бр. (или 400гр. спанак)
  • ягоди - 5 - 6 бр.
  • За лютия сос
  • олио - 10 мл
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • оцет - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • чили - 1 ч.л.
  • захар - 1 к.л.
  • моцарела - 100 г или меко домашно сирене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Марулята или спанакът се премива хубаво и се накъсва с ръце. Слага се в купа и според вкуса ви може да си нарежете няколко ягоди и парче меко срене, а може и да оставите само зелената салата.

Дресинга обикновено го давам отделно, защото не зная кой колко пикантно търпи, а той е доста лют.

Смесват се захарта, солта, чилито, олиото, оцетът и лимоновият сок. Разбърква се хубаво и се поднася до салатата или полят върху нея.

За някой изглежда прекалено екзотично, но сладкото допълва соленото, а киселото лютото и става експлозия от вкусове.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: