gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Лесен шоколадов мус със сметана

Лесен шоколадов мус със сметана

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7215k2
Лесен шоколадов мус със сметана
Снимка: Gergana Tsvetanova
1 / 2
15/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • шоколад - 180 г
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 4 с.л.
  • течна сметана - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шоколадът се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива, жълтъците се отделят от белтъците и белтъците се разбиват на сняг с една щипка сол.

Жълтъците се разбиват на водна баня, докато побелеят. Добавя се 4 с. л. захар и разтопения шоколад.

Внимателно се добавя битата сметана и белтъците на сняг. Мусът се сипва в подходящи купички или чаши.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: