Начин на приготвяне
Загрява се олиото, задушава се нарязан ситно лук, обелени и нарязани картофи на парчета, зелен боб. Сипва се доматеното пюре, червеният пипер и се разбърква.
Налива се вода да покрие продуктите и се овкусява със сол и нарязан магданоз. Варим на умерен огън до готовност на зеленчуците.
Накрая се добавя брашното, размито с малко вода, варим още 3-4 минути и сваляме от котлона.
Коментари