Бьоф Строганов с пилешко

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2781k3692k1
Бьоф Строганов с пилешко
Снимка: Потребител#167180
1 / 2
19/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Филето нарязвам на жулиени, овкусявам със сол и черен пипер, оставям да престои. Обелвам гъбите и лука. Гъбите нарязвам на жулиени, лука на тънки полумесеци.

В тиган слагам маслото и олиото, запечатвам филето от двете страни и изваждам. В същата мазнина запържвам гъбите, после добавям и лука към тях, пържа около още 3-4 минути.

Добавям нишестето, разбърквам, наливам сметаната, разбърквам. Връщам пилешкото. Слагам вода 2-3 с.л. затварям с капак и задушавам за 8 минути. Овкусявам със сол.

Сервирам поръсено с черен пипер и стрък магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: