gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пържени Тиквички»Тиквички на тиган по гръцки

Тиквички на тиган по гръцки

Тиквички на тиган по гръцки1 / 5
21/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3
"Вкусът на лятото - хрупкави тиквички на тиган по гръцки, които задължително трябва да поднесете с кисело мляко и малка мастичка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват на ленти и се поставят в купа със студена вода.

В друг съд смесваме брашното, солта и белия пипер. Всяка лента от тиквичките, отцедена от водата, се овалва в брашното, после за кратко отново се потопя в купа с вода.

Пържим в загрято олио от двете страни до златисто.

Когато се поставят, внимавайте да не се изгорите.

Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината. Приготвени по този начин, тиквичките не поемат много олио.

Поднасяме с млечна гръцка салата, приготвена от кисело мляко, краставица, нарязана на кубчета, сол, счукани скилидки чесън и пресен копър. Аз гарнирах и с пресни пържени картофки, поръсени с чесън и копър.

Добър апетит !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: