Суфле с кашкавал

21/05/2016
Марияна
отМариянаМастър Шеф6762585895
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 966
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме се брашно в маслото и разреждаме постепенно с прясното мляко. Овкусяваме с черен пипер и сол.

Сосът се сваля от огъня и го оставяме да се охлади.

Разбиваме жълтъците и ги добавяме към изстиналият вече сос.

Шунката се нарязва на дребно, а кашкавала го настъргваме.

Разбиваме белтъците на сняг. Прибавяме белтъците, кашкавала и шунката към соса.

Всичко се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре слагаме също малко настърган кашкавал. Печем в умерена фурна. Хапваме със свежа салата.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар