gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Хрупкави чеснови хлебчета

Хрупкави чеснови хлебчета

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9852k2
Хрупкави чеснови хлебчета
Снимка: Наталия Петрова
1 / 4
23/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Чеснови хлебчета, които са толкова ароматни, че не можем да им се наситим"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • мая - 1/2 кубче
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - щипка
  • брашно - колкото поеме
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • копър - 1 стрък
  • магданоз - 2 стръка
  • олио - 3 с.л.
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се затопля и в него се разтваря маята, прибавят се и яйцето, солта, захарта, олиото и брашно, омесваме меко тесто и се оставя да втаса за около половин час.

След като тестото втаса, го разточваме на кора и с помощта на чашка изрязваме малки кръгчета, нареждаме ги върху хартия за печене в голяма тава, изрезките отново омесваме, разточваме и изрязваме.

След като сме готови с тестото, в купата на миксер или блендер слагаме почистените скилидки чесън, магданоза, копъра, олио 3 с.л., солта и хубаво пасираме.

С получената смес и с помощта на четка мажем хубаво хлебчетата и ги оставяме да втасат за около 20 мин. След като са втасали, ги печем в загрята на 180-200 градуса фурна за около 10 мин. или до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: