Чушки с доматен сос и тиквички

26/05/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо314
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 15 бр.
  • домати - 2 буркана нарязани, по 800 г
  • тиквичи - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • олио - 4 - 5 лъжички
  • чесън - 2 скилидки
  • захар - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се слагат да се пекат на 200 градуса в загряна фурна. След това се отварят бурканите с доматите, който са обелени и нарязани, и ги слагаме в дълбок тиган да се изкипят, към тях прибавяме и обелената и настъргана на ренде тиквичка.

След като станат чушките, се вадят и се оставят малко да изстинат и се обелват и се нареждат в тава във формата на цвете.

Лютеничката постоянно я разбъркваме, да не се прихване. Като се посгъсти, слагаме олиото и оставяме така 10-15 минути.

След това сваляме от огъня и опитваме за сол и добавяме, ако е необходимо.

Слагаме и малко захар, за да подсладим, тъй като от доматите е малко кисело.

След това рендосваме и чесъна, разбъркваме и заливаме чушките.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар