Кекс с карамел

К КК К
Готвач
1576531703651
Кекс с карамел
Снимка: К К
1 / 3
27/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции16

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • брашно - колкото поеме
  • За карамела
  • захар - 4 с.л.
  • вода - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата и захарта се разбиват хубаво с миксер. След това постепенно се прибавя студеното мляко при непрекъснато бъркане с миксера. Така се разбива около 15 минути.

След това се прибавя содата и брашното и се разбърква с лъжица.

След като е готово, се слага в кексова форма, която предварително е на намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се на предварително загряна фурна 180 градуса. След като се изпече, се вади от формата и се слага в поднос.

Тогава в малка купа се слага захарта и водата и се нагрява на огъня, докато стане на карамел. Още топло се залива върху кекса. Оставя се така да изстине, а като се нареже и хапва има хрупкава и сладка коричка.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: