Арабски сандвич
Arapski sendvičArabic Sandwich
gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Бургери»Арабски сандвич

Арабски сандвич

МоникаМоника
Чирак
6630438465
Арабски сандвич
Снимка: Моника
1 / 2
28/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Приказно вкусен арабски сандвич, който прилича на изваден от приказките на Шехеразада"

Необходими Продукти

  • арабски питки - 4 бр.
  • агнешко месо - 400 г
  • лук - 2 бр.
  • чушки - 1 бр. червена чушка
  • домати - 1 бр.
  • маруля - 8 бр. листа
  • зехтин - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • За соса
  • кисело мляко - 200 г българско
  • мента - 4 бр. листа
  • магданоз - 4 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чушката се почистват и измиват, нарязват се на тънки ивици и се запържват за няколко минути с две лъжици зехтин със сол и пипер на вкус.

Измийте марулята и домата, марулята също се реже на тънки ленти и към нея се добавя нарязаният на тънко домат (може на полумесеци, на колелца или просто на кубчета) и се оставя на страни.

Приготвяне на соса: Пасирайте стръкчетата мента и магданоз заедно със киселото мляко, подправете със сол и пипер на вкус.

Нарежете агнешкото на тънки ивици и запържете със една лъжица зехтин и сол за няколко минути.

Питките се стоплят и се режат от едната страна, така че да се получи джоб. Разпределете във всяка питка от лука и чушката, месото и салатата с домата.

Накрая завършете със соса от кисело мляко, мента и магданоз и сервирайте веднага още топли.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: