gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пържени Тиквички»Хрупкави тиквички по френски

Хрупкави тиквички по френски

К КК К
Готвач
1576811699431
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Невероятни тиквички, които обезателно трябва да опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вземаме тиквичките и ги режем на кръгчета и ги слагаме в купа и им слагаме сол, лимон, черен пипер и нарязания на ситно магданоз.

Разбъркваме ги и оставяме така да престоят 1 час. След това приготвяме панировка, като в друга купа слагаме водата, брашното и сол на вкус.

Бъркаме, докато се получи хомогенна смес и така оставяме да престои 1 час. След като е минал 1 час, слагаме и разбития на сняг белтък.

Тиквичките внимателно изваждаме и слагаме в цедка, да се изцедят от сока.

Загряваме повече мазнина и започваме една по една да топим в панировката и да пържим тиквичките до приятен златист загар.

Хрупкавите тиквички по френски са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: