Домашно пиле с млади картофи и грах

02/06/2016
Марияна
отМариянаМастър Шеф6762585895
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо487
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилето се нарязва на порции и се сварява в голяма тенджерка с малка щипка сол. Като се свари аз лично си прецеждам бульона и обичам да готвя с него, дали супа или яхнийка например, защото бульонът дава един страхотен вкус. И така прецеждам го.

Пилето си го отделям в друг съд. Нарязвам лука и го запържвам в малко олио. Почиствам картофите. Нарязвам си картофките на кубчета.

Сега е сезонът на младите картофки и използвах тях. Към лука добавям картофите и граха. Аз ползвах грах на "Дерони". Почиствам доматите, махам люспата и ги настъргвам с ренде.

Слагам настърганите домати, червения пипер, подправките и доливам от бульона. Накрая слагам и порцийките от свареното пиле. Варим на тих огън до готовност на ястието.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар