Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Карамелови мъфини с шоколад

Карамелови мъфини с шоколад

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
18/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 639
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 1/2 ч.ч. разтопено краве
  • шоколад - 100 г
  • захар - 4 с.л. за карамела
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното. Добавяме бакпулвера в него.

В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме прясното мляко, размекнатото масло, ванилията. Объркваме всичко много добре.

Разпределяме тестото във форми за мъфини, намазани с олио и посипано леко с брашно.

Начупваме си шоколада на 12 парченца. В средата на всяка бучваме парченце от шоколада.

Печем мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Изваждаме мъфините от формата. Оставяме ги да се охладят, като преди това ги нареждаме в плитка голяма чиния, на дъното на която сме сложили салфетка, за да не се навлажнят мъфините на дъното.

Правим си карамела с 4 с.л захар в тиганче на котлона. С карамела с помощта на една лъжица поливаме върху мъфините, като правим прави линии в едната посока, после в другата.

Хапваме с кафе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Величка Щърбанова
Величка Щърбанова
Първата снимка не се оказа сполучлива, съжалявам.
04.02.2017 12:47
Величка Щърбанова
Величка Щърбанова
Разбих извара с пудра захар и масло и намазах мъфинките- исках да са с крем. Отгоре вместо с карамел предпочетох да поръся с кафява захар. :)
04.02.2017 12:37