Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Изненадващо вкусни пълнени чушки

Изненадващо вкусни пълнени чушки

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9585k
Изненадващо вкусни пълнени чушки
Снимка: Севда Андреева
1 / 5
25/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Щипка пармезан и обичаните от всички пълнени чушки стават двойно по-вкусни"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 - 12 бр. червени
  • кайма - 600 г
  • ориз - 2 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • кашкавал - 150 г или пармезан
  • олио - 2 к.ч.
  • чубрица - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • куркума - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изтърбушваме и измиваме червените чушки.

Нарязваме лука и го слагаме да се пържи в дълбок тиган с олио.

Когато стане прозрачен, добавяме каймата и 1 к.ч. вода, задушаваме я и добавяме подправките, посоляваме и слагаме черен пипер.

Разбъркваме добре и сипваме измития ориз. Готвим. докато поеме водата.

Настъргваме кашкавала и го смесваме с изстиналата плънка.

Пълним чушките със сместа и ги подреждаме в тава с малко олио на дъното. Доливаме вода до 1/3 от чушките и слагаме на среден огън – 200 градуса във фурната да се пече до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: