Ориз с домати на фурна

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
17/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Не сте опитвали истински вкусно постно ястие, подходящо за вегани и вегетарианци, ако не се хапвали ориз с домати на фурна!"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
  • домати - 500 г
  • моркови - 1 голям
  • червени чушки - 1 брой
  • праз - 1 стрък, по - голям
  • чесън - 3 скилидки
  • вино - 60 - 80 мл бяло или червено
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • магданоз - накълцан за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте ориза и го отцедете. Нарежете на ситно праза, морковите, чесъна и чушката, а доматите - на неголеми парчета.

Загрейте олио в тенджера и сложете зеленчуците без доматите да се задушат. Щом омекнат, добавете ориза и бъркайте докато всяко зрънце се обвие в мазнина.

Долейте бялото вино, а след 1 минута бъркане сипете доматите. Овкусете с всички подправки и изсипете сместа в намазнена тава.

Долейте 3-4 ч.ч. гореща вода и сложете ястието да се изпече в умерено загряна фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
518
46
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселин
Веселин
Защо трябва да се запържва?...
29.01.2014 03:20
5
2
2
Покажи всички подкоментари
кики
кики
вкусотия
29.10.2013 22:37
5
мони ралчева
мони ралчева
една от любимите ми манджички само че аз бялото вино си го ползвам за мезе
29.10.2013 15:53
9
мариета
мариета
Страхотна рецепта:))
29.08.2012 14:44
3
Илария
Илария
един по-голям е достатъчен :)
02.08.2012 13:40
3
3
Александра
Александра
Имам само една забележка. В "необходими продукти" не сте написали, че са нужни моркови и колко!
01.08.2012 20:56
1
1
1
eli
eli
Пише един голям
13.03.2014 14:52
3