Начин на приготвяне
Зеленият боб се измива, като се отстраняват връхчетата му и се нарязва. Сварява се в подсолена вода.
След като водата заври, се вари 5 минути в нея, след което се добавят нарязаните на кубчета моркови и на по едро лук..
Оставят се още 10 минути на котлона и се добавят доматите, нарязани на кубчета. Готви се още 3-4 минути.
Прехвърляме зеленчуците в тава, в която сме сложили олиото. Правим си каша с брашното и малко вода, подправяме с подправките и заливаме зеленчуците.
Печем в умерена фурна.
