Вегетарианско къри
Vegetarian Curry

Вегетарианско къри

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5016k
Вегетарианско къри1 / 2
20/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5-6
"Вълшебна експлозия от вкусове и аромати е това Вегетарианско къри!"

Необходими Продукти

  • тиква - 1 кг, обелена и нарязана на парчета
  • картофи - 4 - 5 броя, обелени и нарязани на кубчета
  • моркови - 1 - 2 броя
  • лук - 1 глава, нарязан на филийки
  • къри сос - 1 с.л червен
  • домати - 2 с.л. доматено пюре
  • къри - 1 ч.л. сух
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • сметана - 50 г кокосова
  • боб - 250 г зелен
  • олио - 1 с.л
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата.

След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипете доматеното пюре. Разбийте сметаната с 300 мл вряла вода и излейте в тигана.

Щом кипне, оставете да къкри 10 минути. Дoбавете почистения зелен боб и оставете да къкри за 10-15 минути заедно с кърито и куркумата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
54
41
32
20
10
Дай твоята оценка: