Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Плодов Сладолед»Ананасов сладолед във формички

Ананасов сладолед във формички

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Ананасов сладолед във формички
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 4
05/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"От домашното по-вкусно няма, това важи с двойна сила за домашните сладоледи с ананас"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 250 мл
  • сметана - 300 мл
  • жълтъци - 3 бр
  • яйца - 1 бр
  • захар - 150 г кристална
  • ванилия - 2 прахчета
  • ананас - 150 г пасиран от консерва
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете прясното мляко и сметаната. Добавете половината захар и ванилията и загрейте на умерен огън докато заври.

Междувременно смесете жълтъците, цялото яйце и захарта. Разбъркайте с миксер, докато сместа побелее и стане пухкава.

Добавете с постоянно разбъркване млечно-сметановата смес на тънка струйка. Сложете сместа на умерен огън. Бъркайте постоянно, докато сместа се сгъсти, но без да завира.

При готовност, прецедете сместа и оставете да се охлади.

Добавете пасирания ананас и разбъркайте добре. Сипете сместа в машина за сладолед и следвайте инструкцията на производителя.

При достигане на почти готов сладолед (леко размекнат, но не замръзнал) напълнете формичките за сладолед и приберете във фризера за доохлаждане.

По желание украсете плодовия сладолед с парченца ананас.

Ананасовият сладолед във формички е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Много харесвам сладолед, много са симпатични в тези формички
05.07.2016 14:42