Начин на приготвяне
Отцеждаме боба от водата, в която сме го накиснали, наливаме нова вода и кипваме. Отново изливаме водата и наливаме чиста топла вода.
Слагаме да се вари, като прибавяме и нарязаните лук, пиперка и пресен джоджен. Овкусяваме с черен пипер на вкус и наливаме 1/2 каф.чашка олио или малко повече.
Варим чорбата до готовност- хубаво да се свари фасулът, като няколко минути преди да свалим от котлона посоляваме на вкус.
