Сладко от лимони
Slatko od limunaLemon Jam
gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от лимони

Сладко от лимони

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3692k67k
Сладко от лимони1 / 2
21/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
"Когато животът ти поднесе лимони - направи си сладко от лимони ! Точната рецепта ще откриеш при нас"

Необходими Продукти

  • лимони - 1.1 кг
  • захар - 1. 5 кг
  • лимонена киселина - 2 ч.л. (10 г) винена
  • вода - 2 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете лимоновата кора на ренде. Останалите плодове набодете на няколко места с дебела игла. Сложете ги да се изварят в 3 води, като самото варене трае 4 минути (всяко изваряване е в нова студена вода).

Направете леко сгъстен захарен сироп от водата и захарта. Нарежете изстиналите плодове на парченца и ги сложете в сиропа заедно с настърганата кора.

Сложете сладкото да се вари до омекване на лимоните и сгъстяване на сиропа. Прибавете накрая разтворената в гореща вода винена киселина и доварете за още 2-3 минути.

Прехвърлете така приготвеното сладко в друг чист съд и го оставете да престои така за 5-6 часа. Изсипете го в бурканчета и го затворете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: