Начин на приготвяне
Разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на сняг.
Разбийте жълтъците със захарта. Към тях добавете брашното и ванилията.
Накрая прибавете белтъците и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в тавичка за тарталета и печете на 180 градуса за около 20 минути.
Охладете и я сиропирайте леко със сироп по избор.
Напълнете тарталетата със сладкото и отгоре украсете с разбитата сметана.
Тарталетата със сладко и сметана е много вкусна.
