Сладко от дюли и ябълки

Почистете дюлите и ябълките, като ги обелите и ги отделите от семките. Почистените дюли може да слагате в леко подкиселена вода, за да не почерняват.

Нарежете плодовете на малки парченца, а през това време сложете вода и захар в голям съд на котлона, за да приготвите захарния сироп. Щом той леко се сгъсти, прибавете нарязаните дюли и ябълки.

Успоредно с това може да сложите и обелките от плодовете да поврат за 15 минути с малко вода. Прецедете течността към парченцата плодове и оставете да ври, докато се сгъсти сладкото.

Накрая добавете лимонена киселина и индришето по желание. Още топло разпределете сладко от дюли и ябълки в сухи затоплени бурканчета, затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.

Вижте още вкусни идеи за сладкиши с дюли.