Пържен боб с бекон

Пържен боб с бекон
Снимка: цветослава киркова
1 / 2
21/07/2016
Статистика
  • Преглеждания общо5 331
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"И на вас ли беконът е любимата подправка за боб"

Необходими Продукти

  • боб - 400 г
  • бекон - 150 г пушен
  • моркови - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • лук - 1 глава
  • червен пипер
  • сол
  • чубрица
  • джоджен
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва във вода за няколко часа, измива се и се сварява. 10 минути преди да се свали от котлона се добавя морковът, нарязан на парченца, за да се свари и той.

Лукът се нарязва на дребно и заедно с чесъна се слага да се пържи, добавя се бекона нарязан на парчета, след това се добавя брашното и червения пипер, запържва се за кратко и се добавя бобът, налива се 1 ч.ч. вода и се добавят подправките.

Оставя се на котлона докато водата се изпари и ястието се сгъсти. Сваля се от котлона и се поръсва с пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Вкусен и лесен за приготвяне боб на тиганче!
12.06.2023 22:32