Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Пасти»Петифури с крем и шоколад

Петифури с крем и шоколад

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Петифури с крем и шоколад
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
04/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Разкошни петифури, подходящи за скъпи гости и любими хора"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • брашно - 2.5 ч.ч
  • за крема
  • прясно мляко - 400 мл
  • крем - 1 бр. Оле ванилия (80 г)
  • сметана - 100 мл
  • за глазурата
  • черен шоколад - 100 г
  • сметана - 100 мл
  • сладко от вишни
  • заквасена сметана
  • пудра захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата. Добавете млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер.

Разбъркайте добре и разпределете сместа във формички за мъфини.

Печете на 180 градуса за 20 минути.

Направете крема според указанието. Към него добавете разбитата сметана. Оставете кексчетата да изстинат и ги разрежете на две.

С помощта на пош щприцовайте от крема върху едната половина.

Покрийте с втората част от кексчето. Загрейте сметаната, към нея добавете шоколада и бучка масло.

Разбъркайте добре и залейте петифурите.

Отгоре шприцовайте заквасена сметана, разбита с пудра захар и поставете по една вишна.

Петифурите с крем и шоколад са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: