Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Супа от царевица, грах, морков и лук

Супа от царевица, грах, морков и лук

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Супа от царевица, грах, морков и лук
Снимка: Илияна Димова
2 / 4
30/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Пролетна супичка, която е толкова вкусна и напълно подходяща за вегетарианци"

Необходими Продукти

  • грах - 1 и 1/2 ч.ч.
  • царевица - 1 ч.ч.
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • грис - 2 с.л. или повече на вкус
  • магданоз - пресен
  • черен пипер
  • сол
  • къри
  • прясно мляко
  • брашно - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим лука и нарязваме на парчета. В олио и малко вода задушаваме нарязания лук. Прибавяме зеления грах, белени и настъргани на ситно ренде моркови.

Ръсваме черен пипер, къри и 1 ч.л. брашно и наливаме 1 и 1/2 л топла вода. Оставяме супата да се вари и след 10 минути прибавяме царевица от консерва.

Варим супата, докато зеленчуците се сварят. Прибавяме грис /2 с.л./ или повече на вкус и варим до готовност.

Прибавяме нарязан ситно магданоз и след минута сваляме от котлона. Застройваме супата с топло прясно мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: