gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Салата от зеле и моркови - туршия

Салата от зеле и моркови - туршия

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Салата от зеле и моркови - туршия
Снимка: Илияна Димова
1 / 3
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Любимата на всички салата от зеле и моркови, приготвена без варене Да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • зеле - 500 г бяло
  • моркови - 100 г
  • целина - листа
  • магданоз - листа
  • захар - 1 к.ч.
  • оцет - 1 к.ч.
  • олио - 1/2 к.ч.
  • вода - 1/2 к.ч.
  • универсална подправка - подправка за туршии Пикант фикс сладко - кисела Dr.Oetker (1с.л.)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме зелето от повехнали листа. Измиваме, махаме кочана и нарязваме. Белим и настъргваме на едро ренде морковите и смесваме със зелето и нарязани пресни листа целина и пресен магданоз.

В тенджерка смесваме оцета, захарта, олиото, водата и 1 суп.лъжица подправка за консерви. Оставяме маринатата да кипне и още докато е гореща, заливаме нарязаните зеленчуци.

Разбъркваме добре и насипваме зелевата салата в бурканчета. Без да стерилизираме. Съхраняваме на хладно.

Салатата от зеле и моркови - туршия е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: