gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ребърца»Сочни мариновани ребра в плик

Сочни мариновани ребра в плик

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
6957k2k11k5
Сочни мариновани ребра в плик
Снимка: Сия Рибагина
1 / 4
05/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Тези невероятни мариновани ребра в плик са причина номер 1 никога да не станем вегетарианци"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 700 г ребра, гърди
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • соев сос - 4 с.л. светъл
  • бяло вино - 100 мл
  • портокалов сок - 300 мл
  • мед - 3 с.л.
  • мащерка - 2 щипки
  • сол - 1 ч.л.
  • кайенски пипер - 1/2 ч.л или лют пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на не много дебели парчета. Използвайте месо с кокал, то е по-вкусно.

В купа смесете подправките виното и портокалов сок. Сокът е добре да е прясно изцеден, без да го прецеждате. Сложете мед и соевия сос и разбъркайте.

Добавете месото в купата и добре натъркайте маринатата с ръце във всяко парче.

Вземете плик за печене и сложете месото в него, изсипете и маринатата.

Завържете плика и приберете в хладилник за поне 6 часа. Преди готвене извадете месото на стайна температура за 30 мин.

Включете фурната на 180 градуса и сложете плика с месото в тава.

Изпечете месото за 40 мин, след което извадете тавата, махнете внимателно плика и допечете ребрата до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: