Начин на приготвяне
Накиснете предварително боба от вечерта в студена вода. Сварете го след това в една вода и я хвърлете.
Отново го сложете да се вари заедно с 3 с.л. олио, нарязаните моркови, накълцания лук и скилидки чесън, сухите цели чушки и лютата чушка.
Щом поври, добавете стритата чушка и останалите подправки (без червения пипер) заедно със сол на вкус.
Прехвърлете боба в гърне и го разбъркайте с доматеното пюре и червения пипер. Сложете капака и го печете във фурната за 2 часа на умерена температура.
Коментари
Не съжалявам, че съм ги послушал.