gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Пържени чорбаджийски чушки

Пържени чорбаджийски чушки

Пържени чорбаджийски чушки1 / 4
18/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции3
"Най-вкусните чорбаджийски чушки с пикантна марината! Oпитайте и няма да сгрешите!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отрязват се дългите дръжки на чорбаджийските чушки и с дървено шишче се набождат на две-три места.

Загрява се олио в тиган и пържим чушките, докато сменят цвета си. Изваждат се с решетъчна лъжица.

Приготвя се марината. В тенджерка се заварява оцетът, солта, захарта, докато се разтопят, и се снема от котлона. Добавят се нарязани ситно скилидки чесън, нарязан ситно копър и магданоз.

Заливаме пържените чушки с марината и оставяме така за 30-40 минути да се овкусят.

Аз наредих чушките в бурканчета, напълних с топлата марината, затворих с капачка и обърнах с дъното нагоре.

Чушките са много вкусни, може да се консумират веднага !

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: