gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Здравословен кекс с оризово брашно

Здравословен кекс с оризово брашно

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Готвач
1872k5139582
Здравословен кекс с оризово брашно
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 7
19/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Перфектният кекс е не само вкусен, но и здравословен! Само така можем да му се насладим без угризения!"

Необходими Продукти

  • за какаовата смес
  • жълтъци - 3 жълтъка
  • какао - 20 г
  • кокосова захар - 25 г или мусковадо
  • зехтин - 25 мл екстра върджин
  • вода - 55 мл хладка
  • оризово брашно - 70 г
  • за белтъчната смес
  • белтъци - 3 бр.
  • сол - 1 щипка
  • кокосова захар - 55 г или мусковадо
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме всички съставки за какаовата смес в дълбока купа.

Разбиваме белтъците заедно с щипката сол на сняг и към тях добавяме захарта.

Смесваме добре и изсипваме белтъчната смес при какаовата.

Разбъркваме внимателно с шпатула, така че да не спаднат белтъците.

Кексовата смес изсипваме във формичка, покрита с хартия за печене, и печем 10-15 минутки на предварително загрята на 160°С фурна, след което намаляваме градусите на 140 и печем още около 35 минути или докато клечка за зъби излиза суха.

Сервираме с чаша прясно мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: