gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Бабините мариновани люти чушки

Бабините мариновани люти чушки

VeselinaVeselina
Готвач
2631k6811k3
Бабините мариновани люти чушки
Снимка: Veselina
1 / 2
05/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Не рецепта, а истинско съкровище от тефтерите на баба!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 1 кг
  • вода - 600 мл
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 2 с.л.
  • захар - 170 г
  • оцет - 250 мл
  • копър - клонки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта, захарта, оцета и олиото. Слагаме тенджерата с водата и другите съставки да заври.

Измиваме си 1 кг люти чушки. Предварително си измиваме бурканите и капачките.

На дъното на бурканите слагаме клонки копър. Пълним бурканите с чушките. Като заври маринатата, заливаме чушките с нея.

Затваряме хубаво бурканите. След това ги обръщаме с капачките надолу. След като изстинат, ги прибираме на хладно място.

Бабините мариновани люти чушки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: