gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Заготовка за готвене на ядене в буркани

Заготовка за готвене на ядене в буркани

VeselinaVeselina
Готвач
2631k6846833
Заготовка за готвене на ядене в буркани
Снимка: Veselina
1 / 2
01/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции5
"Вкусът на лятото в бурканче - ето така ще готвите с най-свежите летни зеленчуци и посред зима"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също.

Взимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят.

По същия начин се наситняват лукът и пиперките. Магданозът го измиваме и режем на ситно. Всичко си свесваме. Изсипвате количеството сол. Разбъркваме, докато се стопи солта.

Измиваме си преди това бурканчета и капачки. Насипваме заготовката в бурканчета. Затваряме с капачки.

Когато си готвим ядене, слагаме 1 – 2 лъжици от заготовката. Като отворим бурканче, го държим на студено в хладилника.

Видях рецептата в интернет.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: