gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Гъста и вкусна пилешка супа

Гъста и вкусна пилешка супа

Сергей АнчевСергей Анчев
Готвач
2292k3352k3
Гъста и вкусна пилешка супа
Снимка: Сергей Анчев
1 / 2
01/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6
"Разкошна пилешка супа, която ще изправи на крака дори и тежко болен - хапвайте, не се чудете"

Необходими Продукти

  • пилешки крилца - 1 кг или подбедрици
  • растително масло - 3 с.л.
  • фиде - 70 г или спагети
  • брашно - 2 с.л.
  • моркови - 1
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр.
  • картофи - 2 средни
  • черен пипер - 1 ч.л. на зърна
  • дафинов лист - 1
  • розмарин - 1 стрък
  • чубрица - 1 ч.л. суха
  • магданоз - 1 вр.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Месото се слага в тенджера под налягане с 2 литра подсолена вода. Добавят се черният пипер, дафиновият лист и розмаринът.

Оставя се да фъска 45 мин.

Месото се обезкостява и нарязва, бульонът се прецежда.

В маслото се запържват настърганият морков и ситно нарязаните лук и чушка.

Добавя се брашното и се залива с бульона. Слагат се настърганите картофи и фидето.

След като поври 10 мин, се добавят месото и чубрицата. Когато фидето е готово,

се сваля от огъня и се поръсва с нарязания магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: