gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Обща туршия без варене

Обща туршия без варене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
7807k2k5k8
Обща туршия без варене
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
05/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Всяка домакиня има поне по една любима рецепта за туршия. Това е нашата! А коя е вашата?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Камбите се измиват, почистват от семките и режат на едри парчета. Морковите се почистват, остъргват и режат на колелца. Измитият карфиол се разделя на малки розички, а зелените домати се режат също на едри парчета. Режем накрая и целината.

Всичкият зарзават се смесва и обърква и оставя на страни.

Подготвяме си бурканите тип Омния, в които ще слагаме туршията. Наливаме оцет до резката на всеки буркан. Слагаме също така сол - по една супена лъжица, и захар - по две супени лъжици.

Пълним бурканите с нарязаните зеленчуци. Слагаме по 2-3 скилидки чесън и по един аспирин във всеки буркан и доливаме вода.

Запечатваме бурканите и ги обръщаме с капачките надолу. Всеки ден по няколко пъти е нужно да се обръщат бурканите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: