gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Вкусна боб чорба по селски

Вкусна боб чорба по селски

Вкусна боб чорба по селски1 / 8
12/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Още не можем да открием тайната на вкусните селски ястия и докато това стане, просто ще им се наслаждаваме!"

Необходими Продукти

  • боб - 500 г сух бял
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • сол
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • джоджен - пресен
  • универсална подправка - 1 с.л. за боб
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисва се бобът от вечерта в студена вода.

Сутринта се отцежда, сипва се в тенджера и се залива със студена изворна вода и се вари на тих огън за 30 минути.

Добавя се ситно нарязана глава лук, морковът, обелен и нарязан на парченца, чушката - също нарязана на ивици, доматът - настърган на ренде.

Прибавя се и олиото, сол, червен пипер и се оставя да се готви до готовност.

Когато е готов, се прибавят нарязани листа пресен джоджен и лъжица пикантина за зрял боб.

Вкусната боб чорба поднасяме със салатка според сезона.

Вкусната боб чорба по селски е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: