Локумени курабийки

Локумени курабийки
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
07/09/2016
Статистика
  • Преглеждания общо9 405
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15 бр.
"Приготвихме ароматни курабийки с вкусна изненада - чудесен повод да почерпим и по едно кафе!"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • мас - 3 с.л. мека
  • ванилия
  • захар - 7 с.л.
  • амонячна сода - 1 ч.л.
  • лимонова кора
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • брашно - 2 - 3 ч.ч.
  • локум
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркват се яйцата със захарта до побеляване, може с миксер или като мен с тел.

Прибавя се мека свинска мас, киселото мляко с разбита в него амонячна сода да шупне, ванилия и настъргана кора от лимон за аромат. Сипва се в средата на брашното и се замесва средно тесто.

Нарязва се едно парче локум на четири части Късаме топче тесто, сплесква се, поставяме парче локум и оформяме на топчета, нареждат се в тава върху хартия.

Отгоре се намазва с разбит жълтък и поръсваме захар. Печем в загрята фурна 180 градуса за 15 минути. Поднасяме с кафе или чай!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: