gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Пита Охлювчета

Пита Охлювчета

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3083k6808843
Пита Охлювчета
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 4
21/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
"Класическа пита Охлювчета, с която да изненадате приятно всички на трапезата"

Необходими Продукти

  • брашно - около 800 г
  • яйца - 2 бр.
  • мляко - 150 г
  • мая - 1/2 пакет
  • захар - 1 ч.ч
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оставете маята да шупне, като добавите топло мляко, 2 ч.л. захар и 5 с.л. брашно. Направете кладенче от брашното, добавете солта, 1 бр. яйце, 1 ч.ч. захар и маята.

Замесете меко тесто. Оставете да втаса. След това разделете на малки топки и завийте на охлювчета.

Наредете в тава оставете да втаса за около 60 мин. Намажете с жълтъка на 1 яйце и поръсете със захар.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.

Рейтинг

5 4
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: