Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Домашна солена питка

Домашна солена питка

Домашна солена питка
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
23/09/2016
Статистика
  • Преглеждания общо12 433
  • Преглеждания за месеца256
  • Преглеждания за седмицата76
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"Мека като памук пита, ароматна и вкусна, няма насищане, казваме ви"

Необходими Продукти

  • мая - 1 пакет суха
  • вода - 200 мл
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 щипка
  • масло - за намазване
  • сирене - за поръсване
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • брашно - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипва се в купа брашното, добавя се активираната суха мая, разбита в 200 мл топла вода с захарта, олиото и солта. Замесва се меко тесто, което не лепне. Оставя се за 30 минути да втаса на топло.

Втасалото тесто се разточва на правоъгълна кора. Отгоре се намазва с меко масло и се поръсва натрошено сирене. Навива се на руло, но да не е прекалено стегнато.

В тавичка с хартия за печене на дъното се поставя рулото, като се завива на охлюв. Намазва се с разбит жълтък с една лъжица олио.

Слага се във загрята фурна 180 градуса, печем до апетитен златист цвят. Изважда се върху решетка да се охлади, после хапваме с апетит !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: