gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзкейк с маскарпоне и малини

Чийзкейк с маскарпоне и малини

Чийзкейк с маскарпоне и малини
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
08/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции10
"Сладко изкушение с маскарпоне и малини - рецепта за вълшебници в кухнята"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете маскарпонето със заквасената сметана. Разбийте с миксер на пухкав крем. Разтворете желатина в малко студена вода, за да набъбне.

След като набъбне, го загрейте на водна баня, докато се разтвори. Прибавете желатина и кондензираното мляко към крема. Разбийте с миксер до еднородност.

Потопете бишкотите в разтворимото кафе и наредете един ред в тавичка с подвижен ринг. Изсипете 1/3 от крема и поръсете с едното пакетче пръчици.

Наредете втори ред бишкоти, като ги потапяте в кафето. Изсипете останалата част от крема и загладете. Наредете отгоре малинки и поръсете с какаови пръчици.

Оставете чийзкейка в хладилник за 5-6 часа, за да се охлади и стегне преди сервиране.

Чийзкейкът с маскарпоне и малини е готов.

Рейтинг

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: