Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици със саламура от сирене

Мекици със саламура от сирене

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Мекици със саламура от сирене
Снимка: Super MamA
1 / 2
26/06/2022
Статистика
  • Преглеждания общо3 976
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
30
"Практичната домакиня знае как да превърне дори саламурата от сирене в невероятно вкусни мекици"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 100 г настъргано
  • саламура - 300 мл от сирене
  • мая - 20 г
  • брашно - колкото поеме, около 1 кг и 300 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Разтворете маята в малко топла вода (2-3 с.л).

Прибавете към брашното леко разбитите яйца, киселото мляко, маята и затоплената саламура.

Накрая добавете настърганото сирене и замесете меко тесто.

Оставете да втаса и оформете топчета. Всяко разтеглете и изпържете в загрята мазнина.

Бройката на мекиците е ориентировъчна, зависи колко големи ще ги правите.

Мекиците със саламура от сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: